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Il viticoltore della Mosella Ernie Loosen, della cantina Dr Loosen****, mette in vendita tre vini del suo Zach. Bergweiler-Prüm - Erben in edizione limitata attraverso il centro commerciale di Place de Bordeaux. a piede franco Riesling Grosses Gewächs Riesling I vini provengono da viti di 130 anni del famoso Wehlener Sonnenuhr, uno dei vigneti più noti della Mosella: un Kabinett secco (GG), un Kabinett semisecco e un Auslese con un tono di botrytis.
Con questo progetto, Ernie Loosen rende omaggio al suo antenato Zacharias Bergweiler-Prüm. Dagli anni '90, Loosen sperimenta vini prodotti con metodi di vinificazione tradizionali prima dei grandi cambiamenti apportati dalla legge tedesca sul vino del 1971. Dal 2012 produce una linea di vini Prädikat che rimane fedele a questi standard storici. "Volevo fare esperienza con una viticoltura e una vinificazione molto naturali, proprio come faceva il mio bisnonno", ha detto Loosen. "Egli visse in un'epoca in cui i Riesling tedeschi godevano della massima reputazione a livello mondiale. Per me ha senso cercare di produrre vini come quelli di allora".
I negociant sono Barrière Frères, Compagnie Médociane des Grands Crus, Crus et Domaines de France, CVBG, Ulysse Cazabonne e Twins, rappresentati dal Bureau des Grands Vins.
(ru / Drinks Business)