|
|
Pochi giorni fa, la cultura del vino in Germania è stata inserita nel registro federale del patrimonio culturale immateriale dalla Conferenza dei ministri della cultura su raccomandazione del comitato di esperti della commissione tedesca dell'UNESCO.
Il comitato di esperti onora così la cultura del vino in Germania "come una coltivazione tradizionale aperta, vivace e mutevole, che è fortemente ancorata nella società", dice un comunicato stampa dell'Istituto tedesco del vino (DWI). Nella motivazione, si sottolinea che la cultura del vino in Germania contiene aspetti sociali, artigianali, culturali, paesaggistici e linguistici, così come feste e costumi. Soprattutto nelle regioni viticole, la cultura del vino modellerebbe il ritmo di vita di molte persone e avrebbe così un effetto locale e identitario.
"Siamo sicuri che con l'inclusione nel registro federale del patrimonio culturale immateriale, queste conquiste per la conservazione del nostro bene culturale vino e la conservazione dei nostri paesaggi culturali saranno ancora più nella consapevolezza del pubblico e riceveranno l'apprezzamento che meritano", ha sottolineato l'amministratore delegato dell'Accademia tedesca del vino, Monika Reule.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)