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Quest'anno, la vendemmia sta finendo prima del previsto a causa della maturazione dell'uva e del tempo umido dell'autunno. Come ha annunciato l'Istituto tedesco del vino (DWI) sulla base di una prima stima della resa, il raccolto di mosto di vino a livello nazionale nel 2019 dovrebbe essere di 8,6 milioni di ettolitri, che è circa il 17% sotto la quantità dell'anno precedente e il 2% sotto la media decennale di 8,8 milioni di ettolitri.
La riduzione della resa è stata causata in particolare dalla seconda annata secca di fila, ma anche dai danni provocati dal sole alle uve e dalle grandinate regionali. Tuttavia, ci sono differenze di resa relativamente grandi nelle tredici regioni di coltivazione, così come all'interno delle singole regioni e persino nei singoli vigneti.
Nelle tre maggiori regioni viticole tedesche Rheinhessen, Pfalz e Baden, così come nella Mosella e nella Nahe, le quantità di raccolto previste oscillano solo leggermente intorno al valore medio decennale. Con un meno 19 per cento, i produttori di Saale-Unstrut si aspettano le maggiori diminuzioni di resa. Ma anche in Franconia, nel Württemberg e nell'Ahr, i volumi di raccolto previsti sono dal 10 al 15% più bassi della media degli ultimi dieci anni. I produttori della Sassonia sono soddisfatti di un aumento previsto del 30 per cento e del 24 per cento nella regione del Medio Reno.
(uka / Foto: Deutsches Weiinstitut)