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Il 27enne Marc Almert dalla Germania ha vinto il concorso "Miglior sommelier del mondo" ad Anversa. Almert lavora al lussuoso hotel Baur du Lac a Zurigo. Al concorso ASI della Gilda Belga dei Sommelier, 66 sommelier di 63 paesi si sono sfidati. Per Marc Almert, è stata la sua prima partecipazione al concorso, che si è svolto in tre turni impegnativi. Oltre alla conoscenza del vino, bisognava rispondere a domande e compiti sul servizio, sull'abbinamento dei cibi e sui calcoli commerciali.

Nel round finale, Almert ha gareggiato contro Nina Højgaard Jensen del ristorante "Kong Hans Kælder" di Copenhagen e Raimonds Tomsons del ristorante "Vincents" di Riga (Lettonia) davanti a 1.100 spettatori. Sono state simulate situazioni nel ristorante e hanno dovuto dimostrare le loro abilità e conoscenze anche su altre bevande.

(uka / Foto: ASI - Gilda Belga dei Sommelier)

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