I clienti dei ristoranti negli Stati Uniti e in Gran Bretagna sarebbero molto titubanti a mangiare fuori dopo la riapertura della gastronomia. Questo è stato determinato dagli istituti di ricerca di mercato Nielsen negli USA e Ipsos Mori in Gran Bretagna.
Secondo i sondaggi, solo il 22% degli ex clienti negli Stati Uniti andrebbe di nuovo a mangiare fuori immediatamente dopo essere stato autorizzato a farlo, e il 28% lo farebbe solo dove c'è una distanza sufficiente dai tavoli vicini. Il 23% dei commensali aspetterebbe che il numero di persone nel paese che soffrono di Covid-19 smettesse di aumentare.
Nel Regno Unito, il 29% tornerebbe in bar, pub e ristoranti immediatamente dopo aver ricevuto il permesso. Il 61% si sentirebbe "a disagio" e si asterrebbe dal visitarlo per il momento.
(uka)