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Qualche giorno fa, il ministero dell'agricoltura francese ha approvato il nuovo concetto di "Alliance des Crus Bourgeois du Médoc" per una classificazione Cru Bourgeois a tre livelli nel Medoc. Secondo questo, i vini raccolti e approvati nel 2018 appariranno sul mercato nelle tre categorie "Cru Bourgeois", "Cru Bourgeois Supérieur" e "Cru Bourgeois Exceptionnel" per la prima volta nel 2020.
L'adozione ministeriale del concetto ha messo fine a una disputa tra i viticoltori del Bordelais che durava da anni. Già nel 2003 era stato approvato un regolamento, che è stato annullato dal tribunale di Bordeaux nel 2007 dopo i reclami delle cantine che non sono stati considerati. Una commissione decide sulla classificazione delle aziende vinicole, che devono candidarsi con dossier dettagliati fino all'autunno 2018. Secondo le regole, le regole per la classificazione devono essere riviste ogni cinque anni
Attualmente, circa 300 aziende vinicole del Médoc appartengono all'alleanza; nel 2015, 271 aziende sono state classificate come cru bourgeois. Secondo il regolamento, i vini sono valutati in una degustazione alla cieca 18 mesi dopo la vendemmia. Altri criteri sono l'imbottigliamento di proprietà, nessuna vendita di botti, controlli casuali dei vini dal commercio, così come alcune condizioni riguardanti la sostenibilità e l'ambiente.
(uka / Foto: BerndtF / Wikipedia)