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La rinomata azienda vinicola austriaca F.X. Pichler ha lasciato l'associazione di viticoltori Vinea Wachau. Questo è stato annunciato dalla cantina. Il motivo è il nuovo regolamento DAC, che entrerà in vigore nella regione di Wachau con la vendemmia 2020. Così, è prevista una categorizzazione in tre fasi delle qualità in vini di zona, locali e rieden. Lucas Pichler critica che ora c'è un doppio binario perché i regolamenti DAC sono completamente rivolti alla commercializzazione dell'origine, mentre i regolamenti Vinea Wachau continuano ad essere basati sulle gradazioni di zucchero.
"L'introduzione del regolamento DAC sarebbe stato il momento giusto per modificare il regolamento Vinea - per esempio, per limitare la denominazione Smaragd ai migliori siti o per abolire le categorie di zucchero, che sono diventate comunque obsolete a causa del cambiamento climatico", ha spiegato Lucas Pichler. Non essendo riuscito a convincere i responsabili della Vinea di questo, si è dimesso dalla sua funzione nel consiglio della Vinea già nella primavera del 2020 e ora lascia l'associazione con effetto immediato. "Questo è un passo molto difficile", ha detto Pichler, "perché la mia famiglia è stata coinvolta nell'associazione per molti anni, dobbiamo molto al sistema creato nel 1983 e abbiamo amicizie molto strette con molti membri."
(uka / Foto: Marcus Rössle)