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Con l'annata 2018, la Stiria avrà un nuovo sistema di origine. Questo sarà diviso secondo le tre regioni vinicole della Stiria in Südsteiermark DAC, Vulkanland Steiermark DAC e Weststeiermark DAC, secondo Österreich Wein Marketing (ÖWM).
Dopo lunghe e talvolta controverse trattative, i responsabili della Stiria settore del vino hanno deciso una piramide di origine a tre livelli, che si divide - in modo ascendente - in vini regionali, vini locali e vini di vigna (vini cru). Il nuovo sistema d'origine mantiene anche la tradizionale diversità delle varietà d'uva, per cui l'attenzione per i vini locali e ried sarà concentrata sulle varietà leader locali predominanti.
Secondo ÖWM, le scadenze di commercializzazione sono state scelte in modo tale che i vini abbiano abbastanza tempo per sviluppare il loro carattere tipico dell'origine e per sviluppare pienamente il loro potenziale: Per i vini regionali, la prima data di vendita è il 1° marzo, per i vini locali e di proprietà il 1° maggio dell'anno successivo alla vendemmia.
"Per posizionare con successo la Stiria e le sue tre regioni vinicole in futuro, è necessario evidenziare i punti di vendita unici e le caratteristiche speciali della regione. Su settore del vino, l'origine è l'elemento più importante per distinguersi dai concorrenti e quindi per poter commercializzare i vini con successo", commenta Werner Luttenberger, amministratore delegato di Wein Steiermark, le risoluzioni.
Il "sistema di origine stiriano" - con le tre DAC Stiria occidentale, Stiria meridionale e Stiria Vulkanland - è il risultato di un processo democratico unico nella storia del vino stiriano", spiega Johann Dreisiebner, presidente del Comitato regionale del vino Stiria... "Con regole chiare e di qualità per la produzione e il mercato, con l'annata 2018 inizierà una nuova era per il vino stiriano."
Anche l'amministratore delegato di ÖWM Willi Klinger è soddisfatto: "La Stiria ha impiegato molto tempo per decidere un nuovo regolamento d'origine per il vino, e questa è una buona cosa! Perché nel corso di innumerevoli discussioni, incontri e anche controversie, siamo riusciti a raggiungere un risultato tecnicamente eccellente e vantaggioso per tutti".
Con l'implementazione del sistema DAC della Stiria, il numero di aree DAC austriache sale a un totale di 13.